A mitjan gener, Vilanova de Prades acull la Fira de la tòfona negra i el Concurs de gossos tofoners.
Durant la Fira de la tòfona de Vilanova de Prades trobareu expositors i venda de productes Km 0, de degustacions de tapes amb tòfona i vi local. Aprendreu de la mà d’un xef de prestigi, que farà un showcooking, que posa en valor aquest tresor gastronòmic.
S’hi fan també unes jornades tècniques, adreçades a un públic més professionalitzat.
Consulta el programa complet.
